Блох (Bloch) Конрад Эмиль (1912) - еврей, биохимик, доктор наук, профессор. Родился в Нейсе (Германия). В 1930 поступил в Технический ун-т в Мюнхене. В 1934 получил степень бакалавра по прикладной химии. Спасаясь от преследований со стороны нацистов как и многие другие евреи ученые, Блох (1936) эмигрировал в США и стал там аспирантом по биохимии в Колледже врачей и хирургов Колумбийского ун-та (в Нью-Йорке). В 1938 он получил в этом ун-те докторскую степень и стал работать в исследовательской группе Рудольфа Шонхеймера. Здесь он приобрел опыт работы с изотопами и "устойчивый интерес к промежуточному обмену и проблемам биосинтеза". После смерти Шонхеймера в 1941 Блох продолжил свою работу по биосинтезу холестерина с Дэвидом Ритенбергом. С помощью уксусной кислоты, меченной изотопами водорода и углерода, им удалось показать, что главным материалом, из к-рого образуется холестерин, служит ацетат - вещество, содержащее два углеродных атома. В 1946 Блох стал ассистент- профессором в Чикагском ун-те, в 1948 - адъюнкт- профессором, а в 1950 - профессором биохимии.

Выращивая грибок хлебной плесени в среде, содержащей меченный радиоизотопами ацетат, Блох проследил все 36 этапов превращения ацетата в холестерин. В других своих исследованиях Блох изучал биосинтез глутатиона, играющего важную роль в обмене белков. В 1954 Блох получил должность профессора биохимии в Гарвардском ун-те. Продолжая свои исследования, ученый установил также роль холестерина в обмене веществ у животных и влияние его на синтез желчных кислот и стероидных веществ (половых гормонов), что позволило разработать терапию заболеваний сердечно - сосудистой системы человека, в т.ч. инфаркта миокарда - главной причины смертности в развитых странах в ХХ веке.

За "открытия, касающиеся механизмов и регуляции обмена холестерина и жирных кислот" Блох (совместно с Фёдором Линеном) была присуждена НП по физиологии и медицине (1964), Блох был удостоен премии Фрицше Амер. хим. об-ва и премии за выдающиеся достижения Ассоциации выпускников-медиков Чикагского ун-та. Он - член Нац. акад. наук, Амер. акад. наук и искусств, Амер. химич., биохимич. и философского об-в.