На севере вздымается гора Хермон с ее снежными склонами и альпийской флорой и фауной, а на юге раскинулся Эйлатский залив с его потрясающей красоты коралловыми рифами и рыбами фантастических расцветок, представляющими тропическую фауну. Этим тропический рай для туристов приносит наслаждение миллионам людей каждый год. Между двумя этими точками лежат зона пустынь, цветущие оазисы, средиземноморские лесные массивы и впадина Мертвого моря - самая низкая точка на земной поверхности.

Флора и фауна Израиля уникальна. Здесь проживает около 2600 видов растений 150 из них можно встретить только тут, 7 видов амфибий, почти 100 видов рептилий, 500 видов птиц и приблизительно сто видов млекопитающих. Разнообразие климатических зон на небольшой территории отложило свой отпечаток на животных обитателей и на растения этой земли.

В сравнительно небольшой стране с высоким уровнем промышленного развития и плотности населения существует 160 заповедников и 65 национальных парков. Правительство также думает об устройстве новых парков и заповедников.

Всё это достояние святой земли должно быть сохранено и приумножено. Перечислим некоторые из сохраняемых объектов где флора и фауна Израиля во всей красе. это красивейшие израильские средиземноморские леса где растут многие уникальные деревья, травы, цветы, это прибрежные уникальные дюны, поражающие взор лунные пустынные пейзажи в Негеве, великолепные растительные оазисы, пальмовые оазисы. Горные леса на голанах, луга, водопады, ручьи по климату и природному составу очень напоминающие альпийские горы. Древние кратеры в Негеве представляющие собой уникальный геологический срез истории земли и тд и тп.